Come To Me

D: Weona, estoy entera bajoneada, no tengo ganas de nada, ¿quedemonos a hacer nada?, o ¿hagamos galletas?
R: mmm, ya poh.

Galletas según DuVall

200 grs. de mantequilla
¾ taza de azúcar
2 ¼ taza de harina con polvos de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
canela molida
leche


Galletas según Rowe

200 grs. de margarina
¾ taza de azúcar
2 ¼ taza de harina con polvos de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla

Para ambas recetas derrita la mantequilla/margarina, mezcle con el azúcar, luego agregue el resto del asunto. Y después se manda la bolita, las coloca en la bandeja del horno, las aplasta con un tenedor, las decora con cuanta mostacilla halle y las lleva al horno por aproximadamente 15’.

Teorías: DuVall afirma que las galletas DEBEN llevar huevos por naturaleza, Rowe insiste que no es necesario y es cosa de gustos.

D: El huevo es la gracia de la galleta.
R: Hay recetas y recetas. Asume que los huevos no son todo.
D: Yo hallo que sí, huevitos revueltos, huevitos fritos, huevitos a la copa, y el mítico huevito DURO.
R: Fritos o revueltos, pero los huevos duros los hallo re malos.

Y bueno, la contienda figura en el horno.

D: Weona, a esas galletas le falta, cacha están blandas.
R: Pastelito, las galletas endurecen fuera del horno.
D: Saaale… se ponen duras adentro.
R: Weona, vos no entendiste nada… y si las damos vuelta?.
D: Dalas vuelta vos poh, no estoy ni ahí con quemarme.
R: Uy, la mamoncita, después te las comes igual.



A la espera de los resultados y de jueces que ayuden a dirimir qué receta la lleva.

Escrito por Rowe on agosto 12, 2006 a las 22:13 | Permalink